Цей набір складається з 5-ти пряних рослин і є незамінним помічником на кухні господині і у вишуканих ресторанах.

• Він покликаний зробити ваше м'ясо більш апетитним і підкреслити його смак.
• Легкі в вирощуванні, зручні в зберіганні трави (застосовуються навіть в засушеному вигляді).
• До смаженої свинини, баранини і жирної яловичини добре підходить листя чебрецю, додаючи страв приємний запах і трохи гіркуватий смак.
• Завдяки свіжому аромату базилік доречно поєднується як з гарячими салатами, супами, так і з іншими стравами з тушкованої яловичини і баранини.
• Перець надає стравам смакового посилення, крім того він викликає апетит і нормалізує травлення.
• Петрушку найкраще використовувати в свіжому вигляді, додаючи її до готових страв з печінки, серця, мови, яловичини, баранини, а також - до супів з м'яса і бульйонів.
• Насіння кмину кладуть для ароматизації і поліпшення смаку в супи, соуси, також він є прекрасною добавкою до жирних м'ясних страв з баранини, свинини, для соусу і маринаду шашлика.

Агротехнологія

Базилік зелений

Спосіб вирощування: Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) -IV-V 2 см, схема висадки (см) - 45х15

Використовують: Листя в свіжому і сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI-X

Чебрець (Багаторічник)

Спосіб вирощування: Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - IV, 1см, Схема висадки (см) - 60х15-20

Використовують: Листя, молоді пагони.

Збір сировини (місяць): VI-VII (на другий рік)

Кмин (двурічник)

Спосіб вирощування: Вирощують посівом насіння в грунт.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - III, 1-2см, Схема висадки (см) -25х15

Використовують: Листя, насіння (на другий рік, коли починає буреть)

Збір сировини (місяць): V-VII

Гострий перець «Український гіркий»

Спосіб вирощування: Насіння висівають розсадним способом і потім переносять на ділянку.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - II-III, 1-2 см, схема висадки (см) -60х40

Використовують: Плоди в свіжому і сушеному вигляді

Збір сировини (місяць): VIII-IX

Петрушка листова «Гигантелла»

Спосіб вирощування: Вирощують посівом насіння в грунт.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - IV, X, 1-2 см, схема висадки (см) -25 × 5-10

Використовують: Листя, стебла в свіжому і сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI-IX