Завдяки цьому набору пряних рослин страви з птиці будуть неперевершений смак і не залишать байдужими навіть найвибагливіших гурманів.

Легкі в вирощуванні, зручні в зберіганні (застосовуються як в свіжому, так і в засушеному вигляді).

• Пряний аромат, освіжаючий смак Аниса прекрасно поєднуються зі смаком домашньої птиці.
• Материнка (орегано) - не найпопулярніша приправа у світі, ніжно підходить до запечене качки, даруючи їй неймовірний аромат і насичений смак.
• Кінза добре доповнює салати з курки, а насіння коріандру долучають в маринади.
• Смажений гусак просто не може жити без майорану, його м'ятно-перцеві смак і запашнійаромат підкреслить будь-яку страву.
• Салат з фенхелем є одним з найкращим гарнірів до страв з курки і качки, а також вдало доповнює смак тушкованих овочів.

Агротехнологія

Аніс

Спосіб вирощування: Вирощують через розсаду або посівом насіння у відкритий грунт.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - IV - V 2 см, схема висадки (см) - 40х15

Використовують: Насіння в сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI - X

Коріандр

Спосіб вирощування: Вирощують посівом насіння у відкритий грунт.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - III-VII, 1,5-2 см, схема висадки (см) -45 × 10

Використовують: Листя в свіжому і сушеному вигляді, насіння в сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VII-IХ

Майоран

Спосіб вирощування: Вирощують через розсаду або посівом насіння у відкритий грунт на початку травня.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - III-V, 1-1,5, схема висадки (см) -30х40

Використовують: Листя, молоді пагони в сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI-IХ

Материнка (орегано) (багаторічна рослина)

Спосіб вирощування: Висівають у відкритий грунт навесні і під зиму.

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - III, Х, 1-1,5, схема висадки (см) - 40х70

Використовують: Квіти, стебла, листя в сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI-VIII

Фенхель (двурічник)

Спосіб вирощування: Вирощують посівом насіння у відкритий грунт

Схема посіву: Висівають (місяць, глибина) - IV-V, 0,5-1см, схема висадки (см) -35х40

Використовують: Листя в свіжому і сушеному вигляді, насіння в сушеному вигляді.

Збір сировини (місяць): VI-IХ