Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Каталог
Укр

Насіння салату

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою

Листя салату насичують людський організм корисними елементами, поєднуються з іншими овочами, створюючи особливі гастрономічні нотки, поліпшують засвоюваність і смак м'ясних, рибних і картопляних страв. Його походження пов'язують з рослиною латук, і часто використовують як синонім цей термін.

Види і сорти

Існує багато різновидів цієї культури: вони з'явилися в результаті схрещування між собою основних його сортів. За своєю формою салат ділиться на:

  • Листовий: з розеткою листя різних кольорів (від світло-жовтого до насичено-червоного) і форм – гладкими, хвилястими, кучерявим, гофрованими. Листя може бути віялоподібними, дуболистним, розсіченим, трикутним. Насіння листових салатів невибагливі у вирощуванні, їх можна висаджувати протягом усього літа на відстані 15-20 см між рядами в декількох см один від одного, пізніше зелень проріджують, залишаючи дистанцію між сходами в 6-8 см. Популярний види: Лоло (кораловий), Оаклиф (дубовий), Батавія. До різновиду Батавії відноситься салат Афицион, купити насіння можна прямо на сайті.
  • Напівкачанний і качанний: відрізняється формуванням під час зростання невеликих зімкнутих і напівзімкнутих качанів, що нагадують голівки капусти. Дозріває зазвичай трохи пізніше листового, насіння салатів такої форми висаджуються на трохи більшій відстані – 30-45 см один від одного. Серед качанового салату виділяється салат Ромен, насіння також можна придбати в нашому інтернет-магазині. Його ще називають римським, романо або кос-салатом. Саме на його основі готується відомий класичний «Цезар». Інші відомі сорти – Айсберг (крижаний або айс-салат), схожий на капусту; Баттерхед («з переведення з анг. «масляна голова», названий так за ніжну маслянисту структуру і м'який смак.
  • Спаржевый (стебловий): невибаглива рослина родом з Китаю, часто зване уйсуном (за найбільш відомим сортом).

Часто до салатів зараховують не пов'язані з лутуком рослини, що володіють схожими якостями. Мова йде про петсае (китайської капусти), фриссе, руколі, крес - і корн-салату, радіччіо (італійською цикорії).

За смаком салатна зелень класифікується на пряну, гірку (цикорну), м'яку, хрустку. Культура розрізняється і по періоду вегетації на ранні, середні і пізні сорти. Чергуючи їх, можна забезпечити практично безперебійний урожай зелені. Насіння листя салату краще купувати в нашому інтернет-магазині, який пропонує сертифіковану продукцію на будь-який смак.

Дуже популярні серед дачників та фермерів голландські сорти салату. Вибираючи продукт даної селекції, зазвичай отримують хороший урожай.

Вирощування, збирання і зберігання врожаю

Купити насіння салатів для фермерів в наш час не складає труднощів. Але, вибираючи їх, слід враховувати особливості кожного сорту. Найкраще насіння салату сіяти на місці колишнього вирощування картоплі, зернових, селери, цибулі-порею або капусти, попередньо замочити на ніч для набухання, а потім висушити. Щоб не накопичувати грунтову інфекцію, слід робити дворічний інтервал на місці колишньої посадки культури, проводячи сівозміни.

Слід знати, що кожен салат, насіння якого ви збираєтеся сіяти на полі чи городі має свої особливості. Оптимальний режим ґрунту − pH 7,0-7,5, для хорошого врожаю структура грунту повинна бути рихлою і багата на органічні і мінеральні добрива. Якщо ви збираєтеся купити насіння салату, враховуйте необхідність прополки і поливання рослин в жарку пору, їх регулярність залежить від погоди і сорту рослини. При утворенні качанів полив можна зменшити для попередження гнилі.

Для фермера насіння салату купити вигідніше оптом, хоча у нас активно практикується також роздрібна торгівля.

Качанові сорти прибирають до початку цвітіння, зрізуючи качан біля землі, пізні сорти – до перших заморозків. Рослину можна сушити, і консервувати, і заморожувати в ємності з водою.

 Збирати насіння салату і дезінфікувати їх для подальшої посадки − достатньо кропіткий процес, краще довірити цю справу фахівцям і недорого купити вже готовий матеріал в нашому інтернет магазині.

Вгору
,