Додайте товари для порівняння
Додайте товари в бажання
0
Мій кошик
Каталог
Укр

Насіння буряка

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше за назвою

Буряк пішов від дикого свого предка, окультурені  його види можна побачити зараз на багатьох полях, городах і дачних ділянках. Якщо дачників переважно цікавлять насіння буряка столового, то в промислових масштабах домінують посіви кормових  та цукрових буряків.

У нас ви можете замовити і недорого купити насіння буряків, кращі сорти і гібриди представлені в каталозі сайту.

Види і сорти буряків:

Буряк буває: кормовий, столовий, цукровий і листовий. Останній не знайшов на пострадянському просторі особливого поширення, але вів популярний серед європейців через високий вміст вітамінів. Листовий буряк називають ще «мангольд». Зовні він трохи схожий на шпинат. Плоди у нього дрібні і не представляють великого інтересу, головну цінність становлять листи, їх додають у салати.

Столові буряки

Насіння червоного буряка зазвичай асоціюються з вирощуванням столової культури. Саме ним заправляють борщі готують вінегрет, оселедець під шубою та інші страви, додаючи їм характерного смаку і кольору. Коренеплоди у нього ніжні і соковиті, забарвлення переважно бордове і темно-червоне. Останнім часом з'явилися нові види столового буряка помаранчевого, білого та жовтого кольорів, але особливим попитом вони не користуються, тому дістати їх досить складно. Кращі сорти буряка столового – «Пабло», «Бордо», «Єгипетський», «Бон-Бон», «Мулатка», «Циліндра», «Детройт», «Ренова», «Делікатесний».

За строками дозрівання сорти бувають ранніми (стиглість досягається через 50-80 днів), середніми (80-100) і пізніми (100-135). Форма столового буряка теж різна – овальна, циліндрична, приплюснута, куляста. Існує думка, що циліндрові коренеплоди менше накопичують нітратів, ніж інші аналоги, так як їх насіння при висадці не так зростаються між собою. Особливим попитом у споживачів користуються голландські сорти буряка.

Кормовий буряк

Він використовується для годування сільськогосподарських тварин. Порівняно з столовим, кормова культура світліше за кольором (може бути білим, жовтим, рожевим і червоним) і характеризується більш великими розмірами. У неї вищий вміст клітковини і грубих волокон, але гірші смакові якості. Форма коренеплодів − циліндрична, овальна, конічна. Найпопулярніші сорти кормових буряків – «Урсус», «Центаур Полі», «Бригадир», «Рекорд», «Еккендорська жовта», «Маршал».

Цукрові буряки

Відрізняється найбільшою концентрацією цукру (до 20%), блідим кольором і досить одноманітною подовженою формою. На відміну від кормових, коренеплід у нього майже цілком захований в ґрунті. Сучасні гібриди цукрових буряків класифікуються на:

  • урожайні (позначаються літерою Е);
  • цукристі (Z-тип);
  • урожайно-цукристі, або проміжні (N).

Інколи використовується поєднання кількох букв, наприклад, NZ (нормально-цукриста) або NЕ (нормально-урожайна), ZZ (особливо цукриста).

Насіння цукрових буряків для фермерів можна недорого купити в нашому магазині. При необхідності ми надамо вам кваліфіковану консультацію щодо кожного сорту і допоможемо визначитися з вибором. Крім оптової торгівлі, ви можете купити насіння цукрових буряків в роздріб.

Вирощування, збір, зберігання врожаю

Буряк любить родючу пухку землю з нейтральною кислотністю, вологу і хороше освітлення. В наших широтах насіння буряків садять в кінці квітня – на початку травня на глибину 2-3 см. На ранній стадії, після перших сходів, його проріджують, залишаючи між ними 8-10 см для подальшого розвитку. На фазі зростання буряк любить вологу, тому йому потрібно забезпечити регулярний полив. За кілька тижнів до збору полив припиняють, аби дати можливість буряку збільшити концентрацію цукру. Прибирають коренеплоди до початку заморозків, очищаючи від землі і листя, зберігають у погребі або земляній ямі.

Вгору