Семена свеклы

Свекла произошла от дикого предка, окультуренные ее виды можно увидеть сейчас на многих полях, огородах и дачных участках. Если дачников преимущественно интересуют семена свеклы столовой, то в промышленных масштабах доминируют посевы кормовой  и сахарной свеклы.

У нас вы можете заказать и недорого купить семена свеклы, лучшие сорта и гибриды представлены на каталоге сайта.

Виды и сорта свеклы:

Свекла бывает: кормовой, столовой, сахарной и листовой. Последняя не нашла на постсоветском пространстве  особого распространения, но она популярна среди европейцев за  высокое содержание в листьях витаминов. Листовую свеклу называют еще «мангольд». Внешне она немного похожа на шпинат. Плоды у нее мелкие и не представляют большого интереса, главную ценность составляют листья, их добавляют в салаты.

Столовая или овощная

Семена красной свеклы обычно ассоциируются с выращиванием столовой культуры. Именно ею заправляют борщи, готовят винегрет, селедку под шубой и другие блюда, добавляя им характерного вкуса и цвета.  Корнеплоды у нее нежные и сочные, окраска преимущественно бордовая и темно-красная. Последнее время появились новые виды столовой свеклы оранжевого, белого и желтого цветов, но особым спросом они не пользуются, поэтому достать их довольно сложно. Лучшие сорта свеклы столовой – «Пабло», «Бордо», «Египетская», «Бон-Бон», «Мулатка», «Цилиндра», «Детройт», «Ренова», «Деликатесная».

По срокам созревания сорта бывают ранними (спелость достигается через 50-80 дней), средними (80-100) и поздними (100-135). Форма столовой свеклы тоже разная – овальная, цилиндрическая, приплюснутая, шаровидная.  Существует мнение, что цилиндрические корнеплоды меньше накапливают нитратов, чем другие аналоги, да и их семена при высадке не так срастаются между собой. Особым спросом у потребителей пользуются голландские сорта свеклы.

Кормовая свекла

Она применяется в пище сельскохозяйственных животных. По сравнению со столовой, кормовая культура светлее по цветовой гамме (может быть белой, желтой, розовой и красной) и характеризуется более крупными размерами. У нее выше содержание клетчатки и грубых волокон, но хуже вкусовые качества. Форма корнеплодов − цилиндрическая, овальная, коническая, мешковидная. Самые популярные сорта кормовой свеклы – «Урсус», «Центаур Поли», «Бригадир», «Рекорд», «Эккендорская желтая», «Маршал».

Сахарная свекла

Отличается наибольшей концентрацией сахара (до 20%), бледным цветом и достаточно однообразной удлиненной формой. В отличие от кормовой, корнеплод у нее почти целиком спрятан в почве. Современные гибриды сахарной свеклы классифицируются на:

• урожайные (обозначаются буквой Е);
• сахаристые (Z-тип);
• урожайно-сахаристые, или промежуточные (N). 

Иногда используется сочетание нескольких букв, например, NZ (нормально-сахаристая) или NЕ (нормально-урожайная), ZZ (особо сахаристая).

Семена сахарной свеклы для фермеров можно недорого купить в нашем магазине. При необходимости мы предоставим вам квалифицированную информации о каждом сорт и поможем определиться с выбором. Помимо оптовой торговли, вы можете купить семена сахарной свеклы в розницу.

Выращивание, сбор, хранение урожая

Свекла любит плодородную рыхлую землю с нейтральной кислотностью, влагу и хорошее освещение. В наших широтах семена свеклы сажают в конце апреля – начале мая на глубину 2-3 см. На ранней стадии, после первых всходов, ее прореживают, оставляя между саженцами 8-10 см. для дальнейшего развития. На фазе роста свекла любит влагу, поэтому при засухе ей нужно обеспечить регулярный полив. За несколько недель до сбора полив прекращают, чтобы дать возможность свекле увеличить концентрацию сахара.  Убирают корнеплоды до начала заморозков, очищая от земли и листьев, хранят в погребе или земляной яме.