Этот набор состоит из 5-ти пряных растений и является незаменимым помощником на кухне хозяйки и в изысканных ресторанах.

• Он призван сделать ваше мясо более аппетитным и подчеркнуть его вкус.
• Легкие в выращивании, удобны в хранении травы (применяются даже в засушенном виде).
• К жареной свинине, баранине и жирной говядине хорошо подходит листья чабреца, добавляя блюдам приятный запах и чуть горьковатый вкус.
• Благодаря свежему аромату базилик уместно сочетается как с горячими салатами, супами, так и с другими блюдами из тушеной говядины и баранины.
• Перец придает блюдам вкусового усиления, кроме того он вызывает аппетит и нормализует пищеварение.
• Петрушку лучше всего использовать в свежем виде, добавляя ее к готовым блюдам из печени, сердца, языка, говядины, баранины, а также — к супам из мяса и бульонов.
• Семена тмина кладут для ароматизации и улучшения вкуса в супы, соусы, такожвин является прекрасной добавкой к жирным мясным блюдам из баранины, свинины, для соуса, маринада и шашлика.

Агротехнология

Базилик зеленый 

Способ выращивания: Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.

Схема посева: Высевают (месяц, глубина) -IV-V 2 см, Схема высадки (см) — 45х15

Используют: Листья в свежем и сушеном виде.

Сбор сырья(месяц): VI-X

Чабрец (тимьян)(Многолетник)

Способ выращивания: Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.

Схема посева: Высевают (месяц, глубина) — IV, 1см, Схема высадки (см) — 60х15-20

Используют: Листья, молодые побеги.

Сбор сырья(месяц): VI-VII (на второй год)

Тмин (Двулетник)

Способ выращивания: Выращивают посевом семян в грунт.

Схема посева: Высевают (месяц, глубина) — III, 1-2см, Схема высадки (см) -25х15

Используют: Листья, семена (на второй год, когда начинает буреть)

Сбор сырья(месяц): V–VII

Острый перец «Украинский горький»

Способ выращивания: Семена высевают рассадным способом и затем переносят на участок.

Схема посева: Высевают (месяц, глубина) — II-III, 1-2 см, Схема высадки (см) -60х40

Используют: Плоды в свежем и сушеном виде

Сбор сырья(месяц): VIII–IX

Петрушка листова «Гигантелла»

Способ выращивания: Выращивают посевом семян в грунт.

Схема посева: Высевают (месяц, глубина) — IV, X, 1-2 см, Схема высадки (см) -25×5-10

Используют: Листья, стебли в свежем и сушеном виде.

Сбор сырья (месяц): VI–IX